Våra produkter

Nuggets

25g/st. Panering av tempurasmet eller ströbröd.

Nothing F!SHY-nuggets är supergoda och superkrispiga. Våra lättlagade nuggets är särskilt lämpliga för restauranger och menyer som erbjuder snabbmatsalternativ, skolluncher, buffé och tapas/småportioner.

Burgare

110g/st. Panering av tempurasmet eller ströbröd.

Nothing F!SHY gourmetburgare är smakrika, stora och krispiga. Med våra lättlagade burgare får du den unika möjligheten att erbjuda fantastiska ”F!SH”-burgare som en del av din vegetariska meny. Oavsett om Nothing F!SHY-burgaren ska ingå i restaurangens eller hotellets burgarmeny eller serveras genom luckan på en foodtruck eller ett gatukök, kan vi lova att du imponerar på kunderna, sätter fart på snacket och får dem att komma tillbaka efter mer.

Filéer

60g/st. Panering av tempurasmet eller ströbröd

Nothing F!SHY-filéer blir ett fantastiskt tillskott på varje meny. Våra lättlagade filéer förvandlas lätt till huvudnumret på din innovativa meny. Nothing F!SHY-filéer överträffar garanterat gästernas förväntningar, oavsett om de serveras på en finare restaurang med hemgjord sås, pickles och pommes fondant, på ett cateringevenemang eller en lunchmeny, eller som del i ett klassiskt fish & chips-koncept.

Produkterna paketeras i storpack med 3-kilos cateringkartonger.

Vi kan även paketera dem i förslutna plastpåsar från 300 g till 1,5 kg.

0 kommentarer

Näringsvärde och ingredienser

Nothing F!SHY-produkterna är veganska och vetebaserade. Vi använder vetemjöl, stärkelse och proteiner, naturliga aromer och alger för att skapa den unika f!shy-konsistens som utgör grunden för alla våra produkter. 

Vår målsättning är att erbjuda samma näringsvärde som i vit fisk i våra Nothing F!SHY-produkter. Därför tillsätter vi extra vitaminer, mineraler, proteiner och omega-3-olja för att komplettera näringsvärdena i våra basingredienser. Faktum är att våra Nothing F!shy produkter har ett högre innehåll av Omega-3, vitaminer och mineraler än panerade fiskprodukter som finns på marknaden idag.

Wheat field
Kelp

Vår omega-3-olja är en näringsrik olja som utvinns ur havsalgen Schizochytrium sp, som är rik på omega-3, dokosahexaensyra (DHA) och eikosapentaensyra (EPA). Antioxidanter som askorbylpalmitat och tokoferoler tillsätts som stabiliseringsmedel. 

Tack vare tillskottet av vitaminer, mineraler och oljor kan vi skryta med att produkterna ”har högt omega-3-innehåll”, är ”rika på selen,
D-vitamin och B12” och ”en källa till jod och B2-, B3-, B5-, B6- och D2-vitamin.”

Samtliga ingredienser är certifierat GMO-fria och de färdiga produkterna försteks i svensk rapsolja.

Kelp
Näringsvärde
Per 100g
Energi 1032 kJ/247 kcal
Fett 18,9 g
– varav mättat fett 1,34 g
Kolhydrater 15 g
– varav sockerarter 1,12 g
Fiber 2,3 g
Protein 3,46 g
Salt 1,25 g